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Ternera, Carne Magra
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100 gramos (100 g)
Calorias
131
Grasas
0
%
Proteinas
0
%
Carbohidratos
0
%
Calorímetro
15
de 100
Carbohidratos
g
Azúcar total
g
Proteinas
g
Grasa total
g
saturada
2.2
g
poliinsaturada
g
monoinsaturada
g
Fibra alimentaria
g
Colesterol
58.8
mg
Análisis Nutricional
Este alimento es una fuente de 9 nutrientes.
41 %
Niacina
33 %
Vitamina B12
25 %
Zinc
17 %
Fósforo
15 %
Vitamina B6
12 %
Riboflavina
12 %
Hierro
10 %
Potasio
7 %
Tiamina
(*)
Datos basados en una porción de 100 gramos.
Información Nutricional Extendida
(mostrar)
100 gramos (100 g)
Vitaminas
VD %
Vitamina B1 (Tiamina)
0.1
mg
7
%
Vitamina B2 (Riboflavina)
0.2
mg
12
%
Vitamina B3 (Niacina)
8.1
mg
41
%
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
mg
0
%
Vitamina B6 (Piridoxina)
0.3
mg
15
%
Vitamina B9 (Acido folico)
8
mcg
2
%
Vitamina B12 (Cobalamina)
2
mcg
33
%
Vitamina A
IU
0
%
Vitamina C
mg
0
%
Vitamina D
IU
0
%
Vitamina E
0.2
mg
2
%
Vitamina K
mcg
0
%
Minerales
VD %
Hierro
2.1
mg
12
%
Calcio
8
mg
1
%
Sodio
61
mg
3
%
Potasio
349.7
mg
10
%
Zinc
3.8
mg
25
%
Fosforo
169.4
mg
17
%
Manganeso
mg
0
%
Magnesio
18
mg
5
%
Selenio
3
mcg
4
%
Cobre
mg
0
%
Fluoruro
mg
n/a
Azúcares
Lactosa
g
Fructosa
g
Glucosa
g
Galactosa
g
Sacarosa
g
Maltosa
g
Aminoácidos
Triptofano
g
Treonina
g
Isoleucina
g
Leucina
g
Lisina
g
Metionina
g
Cistina
g
Fenilanina
g
Tirosina
g
Valina
g
Arginina
g
Histidina
g
Alanina
g
Acido aspartico
g
Acido glutamico
g
Glicina
g
Prolina
g
Serina
g
Lipidos
Acidos grasos saturados
4:0
g
6:0
g
8:0
g
10:0
g
12:0
g
14:0
g
15:0
g
16:0
g
17:0
g
18:0
g
20:0
g
22:0
g
24:0
g
Acidos grasos monoinsaturados
14:1
g
16:1 indiferenciado
g
18:1 n-9 c (OA)
g
18:1 indiferenciado
g
20:1
g
22:1
g
Acidos grasos poliinsaturados
20:4 n-6 (AA)
g
22:6 n-3 (DHA)
g
18:4
g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
g
18:2 n-6 c,c (LA)
g
18:2 CLAs
g
20:5 n-3 (EPA)
g
22:1 indiferenciado
g
22:5 n-3 (DPA)
g
18:3 n-6 c,c,c (GLA)
g
Otro
Agua
g
Alcohol, etilico
g
Cafeina
g
Cenizas
g
Teobromina
g
Esteroles
Colesterol
58.8
g
Fitoesteroles
g
Campesterol
g
Estigmasterol
g
Beta-sitosterol
g
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