Res, redondeada, parte superior redondeada, sin grasa y con grasa, cortada a 1/8 pulgadas de grasa, todos los grados, cocinada, dorada

Calorias	238	Grasas 23 %	Proteinas 77 %	Carbohidratos 0 %
Calorímetro	26 de 100
Carbohidratos	0 g	Azúcar total 0 g
Proteinas	34.3 g
Grasa total	10.1 g	saturada 3.8 g	poliinsaturada 0.4 g	monoinsaturada 4.2 g
Fibra alimentaria	0 g
Colesterol	90 mg

Análisis Nutricional
Este alimento es una fuente de 9 nutrientes.

100 gramos (100 g)