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1 taza, en cubitos (
132 g)
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1 taza, rallado (
113 g)
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1 onza (
28.35 g)
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1 pulgada cubica (
17 g)
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1 rebanada (1 onza) (
28 g)
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100 gramos (
100 g)
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Porción actual: 100 gramos (100 g)
Calorias |
371 |
Grasas 53 % |
Proteinas 42 % |
Carbohidratos 5 % |
Calorímetro |
41 de 100 |
Carbohidratos |
2.8 g |
Azúcar total 0.5 g |
Proteinas |
23.2 g |
Grasa total |
29.7 g |
saturada 18.8 g |
poliinsaturada 0.8 g |
monoinsaturada 8.6 g |
Fibra alimentaria |
0 g |
Colesterol |
94 mg |
Análisis Nutricional
Este alimento es una fuente de 9 nutrientes.
(*) Datos basados en una porción de 100 gramos.
Información Nutricional Extendida (mostrar)
100 gramos (100 g)
Vitaminas VD %
Vitamina B1 (Tiamina) |
0 mg |
0 % |
Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.4 mg |
24 % |
Vitamina B3 (Niacina) |
0.1 mg |
1 % |
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) |
0.3 mg |
3 % |
Vitamina B6 (Piridoxina) |
0.1 mg |
5 % |
Vitamina B9 (Acido folico) |
20 mcg |
5 % |
Vitamina B12 (Cobalamina) |
1.3 mcg |
22 % |
Vitamina A |
1080 IU |
22 % |
Vitamina C |
0 mg |
0 % |
Vitamina D |
22 IU |
6 % |
Vitamina E |
0.3 mg |
3 % |
Vitamina K |
2.5 mcg |
3 % |
Minerales VD %
Hierro |
0.4 mg |
2 % |
Calcio |
674 mg |
67 % |
Sodio |
560 mg |
23 % |
Potasio |
136 mg |
4 % |
Zinc |
2.6 mg |
17 % |
Fosforo |
451 mg |
45 % |
Manganeso |
0 mg |
0 % |
Magnesio |
24 mg |
6 % |
Selenio |
14.5 mcg |
21 % |
Cobre |
0 mg |
0 % |
Fluoruro |
mg |
n/a |
Azúcares
Lactosa |
g |
Fructosa |
g |
Glucosa |
g |
Galactosa |
g |
Sacarosa |
g |
Maltosa |
g |
Aminoácidos
Triptofano |
0.3 g |
Treonina |
0.9 g |
Isoleucina |
1.1 g |
Leucina |
2.2 g |
Lisina |
2.1 g |
Metionina |
0.6 g |
Cistina |
0.1 g |
Fenilanina |
1.2 g |
Tirosina |
1.1 g |
Valina |
1.5 g |
Arginina |
0.9 g |
Histidina |
0.8 g |
Alanina |
0.7 g |
Acido aspartico |
1.6 g |
Acido glutamico |
5.5 g |
Glicina |
0.4 g |
Prolina |
2.6 g |
Serina |
1.3 g |
Lipidos
Acidos grasos saturados |
4:0 |
0.9 g |
6:0 |
0.4 g |
8:0 |
0.3 g |
10:0 |
0.6 g |
12:0 |
0.5 g |
14:0 |
3.2 g |
15:0 |
g |
16:0 |
8.7 g |
17:0 |
g |
18:0 |
3.5 g |
20:0 |
g |
22:0 |
g |
24:0 |
g |
Acidos grasos monoinsaturados |
14:1 |
g |
16:1 indiferenciado |
0.8 g |
18:1 n-9 c (OA) |
g |
18:1 indiferenciado |
7.4 g |
20:1 |
0 g |
22:1 |
g |
Acidos grasos poliinsaturados |
20:4 n-6 (AA) |
g |
22:6 n-3 (DHA) |
0 g |
18:4 |
0 g |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) |
g |
18:2 n-6 c,c (LA) |
g |
18:2 CLAs |
g |
20:5 n-3 (EPA) |
0 g |
22:1 indiferenciado |
0 g |
22:5 n-3 (DPA) |
0 g |
18:3 n-6 c,c,c (GLA) |
g |
Otro
Agua |
41.1 g |
Alcohol, etilico |
0 g |
Cafeina |
0 g |
Cenizas |
3.2 g |
Teobromina |
0 g |
Esteroles
Colesterol |
94 g |
Fitoesteroles |
g |
Campesterol |
g |
Estigmasterol |
g |
Beta-sitosterol |
g |