huauzontle, cocinado al vapor (Indias de las Llanuras del Norte)

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Porción actual: 100 gramos (100 g)

Calorias	48	Grasas 2 %	Proteinas 35 %	Carbohidratos 64 %
Calorímetro	5 de 100
Carbohidratos	7.5 g	Azúcar total g
Proteinas	4.1 g
Grasa total	0.2 g	saturada g	poliinsaturada g	monoinsaturada g
Fibra alimentaria	5.2 g
Colesterol	mg

Análisis Nutricional
Este alimento es una fuente de 15 nutrientes.

80 %

Manganeso

78 %

Vitamina A

41 %

Magnesio

31 %

Potasio

29 %

Calcio

21 %

Fibra alimentaria

18 %

Riboflavina

10 %

Vitamina B6

8 %

Proteina

8 %

Vitamina C

7 %

Hierro

6 %

Fósforo

5 %

Cobre

4 %

Zinc

3 %

Niacina

(*) Datos basados en una porción de 100 gramos.

Información Nutricional Extendida (mostrar)

100 gramos (100 g)

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Tortilla, incluye normal y de sándwich de carne de cordero (Navajo)

Huauzontle, crudo (Indias de las Llanuras del Norte)

Pescado blanco, especies mixtas, crudo (Nativo de Alaska)

Pescado, eperlano o capellan, seco (Nativo de Alaska)

Melon banana (Navajo)

Nopal (tuna o chumbera), crudo (Indias de las Llanuras del Norte)

Salmon blanco, crudo (Nativo de Alaska)

Pescado blanco, seco (Nativo de Alaska)

Pescado, pez mantequilla (fletán, hipogloso, paltus), crudo, con la piel (Nativo de Alaska)

Ortiga mayor (verde), escaldado (Indias de las Llanuras del Norte)

Cerezo de Virginia (capulin), crudo, sin hueso (Shoshone Bannock)

Calabaza india, cocinada, hervida (Navajo)

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