Bistec corazon de diezmillo, sin hueso, solo separable la carne magra, recortada a 0" de grasa, eleccion, cocidos, a la parrilla

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Porción actual: 100 gramos (100 g)

Calorias	215	Grasas 29 %	Proteinas 71 %	Carbohidratos 0 %
Calorímetro	24 de 100
Carbohidratos	0 g	Azúcar total 0 g
Proteinas	28 g
Grasa total	11.5 g	saturada 4.9 g	poliinsaturada 0.5 g	monoinsaturada 5.5 g
Fibra alimentaria	0 g
Colesterol	87 mg

Análisis Nutricional
Este alimento es una fuente de 10 nutrientes.

70 %

Zinc

56 %

Proteina

53 %

Vitamina B12

43 %

Selenio

26 %

Niacina

23 %

Fósforo

20 %

Vitamina B6

16 %

Hierro

12 %

Riboflavina

11 %

Potasio

(*) Datos basados en una porción de 100 gramos.

Información Nutricional Extendida (mostrar)

100 gramos (100 g)

Acidos grasos saturados
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0.3 g
15:0	g
16:0	2.6 g
17:0	0.2 g
18:0	1.8 g
20:0	0 g
22:0	g
24:0	0 g

Acidos grasos monoinsaturados
14:1	0.1 g
16:1 indiferenciado	0.3 g
18:1 n-9 c (OA)	4.3 g
18:1 indiferenciado	5 g
20:1	0 g
22:1	g

Acidos grasos poliinsaturados
20:4 n-6 (AA)	g
22:6 n-3 (DHA)	0 g
18:4	0 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0 g
18:2 n-6 c,c (LA)	0.4 g
18:2 CLAs	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:1 indiferenciado	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
18:3 n-6 c,c,c (GLA)	g

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Vitamina B1 (Tiamina)	0.1 mg	7 %
Vitamina B2 (Riboflavina)	0.2 mg	12 %
Vitamina B3 (Niacina)	5.2 mg	26 %
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)	0.8 mg	8 %
Vitamina B6 (Piridoxina)	0.4 mg	20 %
Vitamina B9 (Acido folico)	7 mcg	2 %
Vitamina B12 (Cobalamina)	3.2 mcg	53 %
Vitamina A	5 IU	0 %
Vitamina C	0 mg	0 %
Vitamina D	6 IU	2 %
Vitamina E	0.1 mg	1 %
Vitamina K	1.6 mcg	2 %

Hierro	2.9 mg	16 %
Calcio	16 mg	2 %
Sodio	75 mg	3 %
Potasio	391 mg	11 %
Zinc	10.5 mg	70 %
Fosforo	227 mg	23 %
Manganeso	0 mg	0 %
Magnesio	24 mg	6 %
Selenio	30.1 mcg	43 %
Cobre	0.1 mg	5 %
Fluoruro	mg	n/a

Lactosa	g
Fructosa	g
Glucosa	g
Galactosa	g
Sacarosa	g
Maltosa	g

Triptofano	0.3 g
Treonina	1.3 g
Isoleucina	1.2 g
Leucina	2.3 g
Lisina	2.5 g
Metionina	0.8 g
Cistina	0.3 g
Fenilanina	1.1 g
Tirosina	1 g

Valina	1.3 g
Arginina	1.9 g
Histidina	0.9 g
Alanina	1.6 g
Acido aspartico	2.6 g
Acido glutamico	4.6 g
Glicina	1.2 g
Prolina	1.2 g
Serina	1.1 g

Agua	60.4 g
Alcohol, etilico	0 g
Cafeina	0 g
Cenizas	1 g
Teobromina	0 g

Colesterol	87 g
Fitoesteroles	g
Campesterol	g
Estigmasterol	g
Beta-sitosterol	g